
2015年発売開始です
今年もお蔭様でいい蜂蜜が取れました。 皆様にご提供できるようになりました。 ただ、やはりたくさん一度にできるものではないので、お申し込みから順次販売させていただきます。


綾川町の養蜂箱
綾川町の養蜂箱を内検に来ました。此処の蜜蜂は相変わらず元気です。此から柿の花が咲く頃には最も強軍となって受粉に活躍してくれると期待しています。秋のあの甘い柿は彼らが作ってくれるのですから頑張って欲しいですね。 #和蜂高松市蜂巣箱


アロマキャンドル
日本蜜蜂の蜜蝋のサンプルを差し上げたら凄く香りの良いアロマキャンドルになって帰って来ました。様々な商品に換えられるならば今年は力をいれて蜜蝋造りに取組みます。ハンドクリームを作ってくれたので昨年から使っています。さらっとしているので此れも使いやすいです。蜜蝋を使いまだまだ良...


金陵辺の不思議
先日から投稿している金陵辺(東洋蘭の1種)の使い方とその不思議な力に付いて説明します。 日本蜜蜂の分蜂群を養蜂箱へ誘導するのにこの金陵辺を使います。四国高松辺りでは桜が咲き始める3月下旬にもなると日本蜜蜂は分蜂(1群が2群に分かれる)を始めます。外に出た新しい群を養蜂箱に...


今しばらくお待ちください
現在、2年熟成ハチミツは、品切れです。 和蜂たちが、徐々に増え活動を今か今かと春を待っています。 採取までもうしばらくです。 お待ちください。 #蜂蜜香川県高松市養蜂熟成はちみつ

2年熟成はちみつとは
和蜂が集めたはちみつをすぐ採取するのではなく、そのまま巣房の中で1年以上(足掛け2年)置いた物を、ハチおじさんでは2年熟成物はちみつと表示して販売しています。蜂の巣の中に長く置かれる事で和蜂の酵素による熟成が進み、和蜜独特の美味しいはちみつに仕上がっています。 #photo

はじめまして、ハチおじさんです。
この度HPを新たに開設しました。 そして、皆さんにはちみつをもっと知ってもらえるようにブログをはじめました。 よろしくおねがいします。 #photo